Construyamos juntos el futuro de la industria alimentaria y la logística
¿Tienes una
innovadora?
SOLUCIÓN
Valpo Open Hub impulsa la innovación abierta y el corporate venturing como motores para resolver desafíos clave en las industrias de alimentos y logística en la Región de Valparaíso.
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Food Re-Evolution:
Innovación en la composición, vida útil y circularidad alimentaria.
La industria alimentaria se encuentra en una era de transformación sin precedentes, donde la ciencia y la tecnología son las llaves para crear productos más eficientes, sostenibles y saludables. El desafío actual busca optimizar la composición de los alimentos, reducir mermas y pérdidas de productos a lo largo de la cadena de producción, extender su frescura y asegurar que sus envases no impacten el entorno.
Valpo Open Hub invita a startups, scaleups y empresas tecnológicas con soluciones o productos validados (desde TRL 4 o superior y pilotos ejecutados) a proponer soluciones innovadoras que transformen la industria desde tres pilares estratégicos: la generación de nuevos ingrediente; la eliminación de mermas y revalorización de recursos; y el desarrollo de packaging sostenible.
Una oportunidad para transformar la industria
Hoy, tenemos la oportunidad de liderar la transición hacia un sistema alimentario más inteligente y consciente, enfocándonos en:
Ingredientes y sustitutos
Desarrollo de aditivos naturales, proteínas alternativas o ingredientes funcionales que mejoren el producto y su estabilidad.
Visibilidad del estado del producto
Sensores o tecnologías aplicadas directamente al producto/empaque para alertar sobre deterioro, pérdida de calidad o frescura.
Packaging sustentable
Nuevos materiales (biobasados, compostables), soluciones de ecodiseño o empaques activos que protegen el alimento de manera eficiente y limpia.
Gestión y valorización de mermas
Tecnologías para transformar descartes de producción en nuevos productos o extender la vida útil del alimento mediante soluciones biotecnológicas o de conservación avanzada.
¿Qué estamos buscando?
Aseguramiento de Vida Útil en Destino
Dispositivos, recubrimientos comestibles o tecnologías aplicadas al producto que monitoreen o mitiguen el deterioro durante su traslado, asegurando la promesa de calidad al llegar al consumidor.
Buscamos tecnologías y productos innovadores que impacten directamente en la naturaleza del alimento y su protección.
Logística portuaria inteligente:
Visibilidad y eficiencia de extremo a extremo
El comercio global se sustenta de cadenas logísticas perfectamente coordinadas entre múltiples actores como operadores portuarios, transportistas, agentes logísticos, terminales y empresas exportadoras. En Valpo Open Hub, creemos que el futuro portuario está en la capacidad de conectar datos, activos y personas de manera fluida optimizando trazabilidad y sincronización entre los distintos actores de la cadena logística.
Invitamos a startups, scaleups y empresas tecnológicas con soluciones validadas (desde TRL 4 o superior y pilotos ejecutados) a presentar innovaciones que transformen la logística portuaria en un sistema cada vez más transparente, seguro y altamente coordinado.
Una oportunidad para transformar la industria
Hoy, el sector portuario y logístico tiene la oportunidad de liderar la eficiencia global enfocándose en:
Seguridad portuaria y logística
Tecnologías aplicadas a la protección de activos, gestión de riesgos operativos y seguridad en el intercambio de documentación sensible.
Planificación y Analítica Predictiva
Herramientas de análisis de datos para mejorar la rotación de carga, optimizar rutas de transporte y sincronizar los tiempos de operación puerto-ciudad.
¿Qué estamos buscando?
Gestión inteligente de inventarios y carga
Soluciones para el control de stock en tiempo real, optimización de almacenamiento en terminales y visibilidad dinámica de la carga.
Interoperabilidad y Flujo de datos
Plataformas que integren sistemas diversos, facilitando un intercambio de información único, digitalizado y confiable para la toma de decisiones.
Buscamos tecnologías y productos innovadores que impacten directamente en la trazabilidad, continuidad de la información, seguridad e interoperabilidad.